KP-33140-00013 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
ข้าวต้มมัดแซนโฏนตา
Traditional Khao porridge
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
ข้าวต้มมัดมีบทบาทสำคัญในพิธีแซนโฎนตา ซึ่งเป็นประเพณีเซ่นไหว้บรรพบุรุษของชาวไทยเชื้อสายเขมรในภาคอีสานใต้ เช่น จังหวัดสุรินทร์ ศรีสะเกษ และบุรีรัมย์ ข้าวต้มมัดถือเป็นหนึ่งในเครื่องเซ่นไหว้ที่ขาดไม่ได้ ความสำคัญของข้าวต้มมัดในพิธีแซนโฎนตา สัญลักษณ์แห่งความกตัญญู: การนำข้าวต้มมัดไปเซ่นไหว้บรรพบุรุษเป็นการแสดงความเคารพและระลึกถึงผู้ล่วงลับ แสดงถึงความกตัญญูกตเวทีของลูกหลานที่มีต่อบรรพบุรุษ การอุทิศส่วนกุศล: ข้าวต้มมัดเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องเซ่นไหว้ที่ใช้ในการอุทิศส่วนบุญส่วนกุศลให้กับบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว สื่อกลางในการเชื่อมโยงครอบครัว: การเตรียมและห่อข้าวต้มมัดร่วมกันในครอบครัวเป็นกิจกรรมที่เสริมสร้างความสัมพันธ์และความสามัคคีในหมู่ญาติพี่น้อง การสืบสานวัฒนธรรม: การทำข้าวต้มมัดในพิธีแซนโฎนตาเป็นการรักษาและสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นและวัฒนธรรมประเพณีที่มีมาอย่างยาวนาน


ที่ตั้ง
เลขที่ : เมืองขุขันธ์ ต. ดองกำเม็ด อ. ขุขันธ์ จ. ศรีสะเกษ 33140
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- อาสนะ เชิดชู
ผู้บันทึกข้อมูล
- มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ : มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ : 2567 Open call
ช่องทางติดต่อ
-
มีผู้เข้าชมจำนวน :243 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 31/08/2025 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 31/08/2025