KP-56000-00009 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
อาหารท้องถิ่น : ขนมแตงไทยป้าน้อย
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
ข้อมูล/ประวัติ
ปัจจุบันทำมาเป็นรุ่นที่3สูตรขนมนั้นสืบทอดมาประมาณ100ปี เป็นสูตรของตระกูล ปัจจุบันทำขายตลาด ใช้ใบตองจังหวัดสุโขทัยในการห่อและใบมะพร้าว ทำขายวันละ300ห่อ ขายในราคา2ห่อ5บาท ปัจจุบันป้าน้อยป่วยจึงไม่ได้ทำขายจึงเป็นลูกสาวป้าน้อยสืบทอดต่อ


ที่ตั้ง
เลขที่ : ชุมชนบ้านแม่ต๋ำ ต. แม่ต๋ำ อ. เมืองพะเยา จ. พะเยา 56000
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- ผศ. อารยา รวมสำราญ
ผู้บันทึกข้อมูล
- วรินทร์ รวมสำราญ : มหาวิทยาลัยพะเยา :
ช่องทางติดต่อ
-
มีผู้เข้าชมจำนวน :533 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 09/01/2022 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 09/01/2022