KP-34170-00039 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
ขนมอาลัวลายศิลปะพื้นถิ่น
Local art Alua dessert
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
ผู้ประกอบการวัฒนธรรมด้านอาหารในการพัฒนาโดยนำสัญลักษณ์ประจำอำเภอเขมราฐมานำเสนอในรูปแบบขนม จากนั้นทีมวิจัยติดต่อช่างเทียนเพื่อจัดทำพิมพ์เทียนลายเหมราช เมื่อพิมพ์ขนมเรียบร้อยแล้ว คณะผู้วิจัยส่งมอบพิมพ์ขนมลายเหมราชให้ผู้ประกอบการอาหารนำไปทดลองทำขนมสัญลักษณ์ของเขมราฐ พิมพ์ลายเหราที่คณะผู้วิจัยมอบให้ผู้ประกอบการสามารถปรับไปใช้กับการทำไอศครีมน้ำบักคล้อลายเหรา เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้กับขนมหวานของอำเภอเขมราฐอีกด้วย


ที่ตั้ง
เลขที่ : เทศบาลตำบลเขมราฐ ต. เขมราฐ อ. เขมราฐ จ. อุบลราชธานี 34170
- Click เพื่อดูเส้นทางและพิกัดบน Google Map
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- อาจารย์วรารัตน์ บุญแฝง
ผู้บันทึกข้อมูล
- ผศ.ดร.สุวภัทร ศรีจองแสง : มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี : 2566 Advance Track
ช่องทางติดต่อ
- 0804715814
มีผู้เข้าชมจำนวน :419 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 28/11/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 28/12/2024
Cultural Map Thailand
โครงการวิจัยเพื่อพัฒนาแพลทฟอร์มดิจิทัลทางวัฒนธรรม ได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตรรม (ววน.) และหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)
[US:216.73.216.163] Statistic Visitor
Dashboard
แหล่งข้อมูล
ข้อมูลมาจากโครงการวิจัยภายใต้ทุนการจัดการทุนทางวัฒนธรรมเพื่อยกระดับเศรษฐกิจชุมชนและสำนึกท้องถิ่น ได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตรรม (ววน.) และหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)
ที่อยู่
ผู้พัฒนาระบบ : มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี 70 ม. 4 ต.หนองบัว อ.เมือง จ.กาญจนบุรี 71190
เมนู
แผนที่วัฒนธรรม
INSPIRATION
Timeline
METAVERSE
เกี่ยวกับ
 
สินค้าจากวัฒนธรรม
กิจกรรม
เข้าสู่ระบบ
Dashboard
ภาษา
ไทย