KP-44190-00033 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
ก๋วยจั๊บบ้านแกดำ
Kuay Chap Ban Ka Dam
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
ร้านก๋วยจั๊บสูตรอุบล เป็นร้านก๋วยจั๊บร้านแรกในบ้านแกดำ ตั้งอยู่บริเวณเยื้องกับหน้าศาลหลวงปู่จ้อย เป็นที่นิยมของชาวบ้านแกดำแวะมารับประทาน ดำเนินกิจการมาแล้ว 3 รุ่น ในอดีตชุมชนรู้จักกันในชื่อ ร้านยายเห่า มีเมนูก๋วยจั๊บอุบล และส้มตำ ปัจจุบันร้านก๋วยจั๊บยายเห่าเป็นร้านที่มีผู้คนเข้ามาใช้บริหารและเป็นที่ฝากท้องของผู้ที่ผ่านไปมาบริเวณอำเภอแกดำ


ที่ตั้ง
เลขที่ : บ้านแกดำ ต. แกดำ อ. แกดำ จ. มหาสารคาม 44190
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
-
ผู้บันทึกข้อมูล
- มหาวิทยาลัยมหาสารคาม : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม : 2566 Advance Track
ช่องทางติดต่อ
-
มีผู้เข้าชมจำนวน :225 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 28/11/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 11/03/2025