KP-95000-00034
ขนมไข่ครก
kanom krok
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
ป็นขนมไทยโบราณ ทำจากแป้งผสมกับกะทิ น้ำตาล และเกลือ แล้วนำไปหยอดในหลุมพิมพ์คล้ายขนมครก มีรสชาติหวานมัน มักโรยหน้าด้วยต้นหอม มะพร้าวขูด หรือข้าวโพด ขึ้นอยู่กับความนิยมในแต่ละพื้นที่


ที่ตั้ง
เลขที่ : 13 ถนนนวลสกุล ต. สะเตง อ. เมืองยะลา จ. ยะลา 95000
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- นางรุ่งทิพย์ อุทาราวรวรรณ
ผู้บันทึกข้อมูล
- นูรีดา จะปะกียา : มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา : 2566 Festival
ช่องทางติดต่อ
-
มีผู้เข้าชมจำนวน :304 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 23/11/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 23/11/2024