เทศกาลไหว้พระจันทร์ เป็นเทศกาลตามวัฒนธรรมจีนที่มีขึ้นในกลางฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยว จัดขึ้นในคืนวันเพ็ญเดือน 8 ของทุกปี ในเทศกาลนี้ ชาวจีนจะเฉลิมฉลองด้วยการไหว้ดวงจันทร์ในเวลากลางคืน มีการเฉลิมฉลองด้วยโคมไฟสีแดงเป็นสีสันยามค่ำคืน หรือบางแห่งอาจมีการเชิดมังกร ทั้งนี้จะมีชื่อเรียกต่างกันออกไปตามแต่ท้องถิ่น ขนมไหว้พระจันทร์ เป็นสัญลักษณ์ของความเป็นสิริมงคล และความสามัคคีกลมเกลียว และมีตำนานกล่าวถึงขนมนี้ว่า เป็นขนมกู้ชาติของชาวจีนจากชาวมองโกลในปลายสมัยราชวงค์หยวน สำหรับไส้ด้านในใช้เม็ดบัวเป็นไส้ตำรับดั้งเดิม ซึ่งเม็ดบัวนี้ได้มาจากดอกบัวซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของจิตใจบริสุทธิ์ อายุที่ยืนยาว เกียรติยศ ความอ่อนน้อมถ่อมตน และความสงบสุข



เลขที่ : มูลนิธิมิตรภาพสามัคคี (ท่งเซียเซี่ยงตึ๊ง) หาดใหญ่ ต. หาดใหญ่ อ. หาดใหญ่ จ. สงขลา 90110

- มูลนิธิมิตรภาพสามัคคี (ท่งเซียเซี่ยงตึ๊ง) หาดใหญ่

- ดนุวัศ สุวรรณวงศ์ : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ : 2566 Advance Track

- 074-243-514