KP-12150-00020
การทำกาแฟโบราณ และหน่อเค้า
Thai Style Coffee
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
หน่อเค้า เป็นเครื่องดิ่มที่ผสมระหว่าง ชา กับ กาแฟ และใส่นมข้นหวาน ทำให้เกิดการผสมระหว่างความหอมของชา และ กาแฟที่คั่ว ส่วน จั้มปะ เป็นการผสมระหว่างกาแฟดำกับ น้ำแดง ทำให้เกิดรสใหม่ที่สดชื่นให้ลองรับประทาน


ที่ตั้ง
เลขที่ : ตลาดคลองสิบสอง ต. ลำไทร อ. ลำลูกกา จ. ปทุมธานี 12150
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- วิสาหกิจชุมชน ท่องเที่ยวชุมชนตลาดเก่า 100 ปี คลอง 12 หกวา
ผู้บันทึกข้อมูล
- มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์ : มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ :
ช่องทางติดต่อ
- 0867755454
มีผู้เข้าชมจำนวน :141 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 16/10/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 30/10/2024