จุดเริ่มต้นของการจัดตั้งกลุ่มทำขนมไทยบ้านมะค่าเริ่มต้นจากคุณไก่คนในชุมชนบ้านมะค่ามีความรู้ในการทำขนมไทยและทำขนมเพื่อจำหน่ายในชุมชนจึงได้ชักชวนคนในชุมชนตั้งกลุ่มทำขนมขึ้น แรกเริ่มมีสมาชิกในกลุ่มทั้งหมด 20 คนและในปีพ.ศ.2559 ได้มีการจดวิสาหกิจชุมชนการทำขนมและขึ้นทะเบียน otop ในลำดับถัดมา ซึ่งขนมที่ได้รับรองมาตรฐานจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เช่น ขนมเปี๊ย เค้กกล้วยหอม กะหรี่บั๊บ ลูกชุปและวุ้น ปัจจุบันมีการผลิตขนมอื่นๆและส่งขายตามพื้นที่ต่างๆทั้งหน่วยงานราชการและตั้งขายในตลาดบ้านมะค่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ส่งเสริมรายได้ให้กับสมาชิกในกลุ่มและสร้างชื่อเสียงให้กับชุมชนบ้านมะค่าอีกด้วย



เลขที่ : ชุมชนบ้านมะค่า ต. มะค่า อ. กันทรวิชัย จ. มหาสารคาม 44150

- คุณไก่

- มหาวิทยาลัยมหาสารคาม : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม : 2567 Open call

- 087-0540977