KP-90110-00002 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
เปาะเปี๊ยะเจ้าเก่า (ถนนแสงจันทร์)
Por-pea Chao Kao, Sangchan Rd.
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
ร้านเปาะเปี๊ยะ ตั้งอยู่ที่ ถนนแสงจันทร์ ต.หาดใหญ่ จ.สงขลา, อ.หาดใหญ่ ตรงข้ามโรงแรมวังน้อย เปิดมายาวนานกว่า 70 ปี สืบทอดมาตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ นำสูตรมาจากกรุงเทพมหานคร และได้มีการปรับเปลี่ยนสูตร จนเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน


ที่ตั้ง
เลขที่ : ต. หาดใหญ่ อ. หาดใหญ่ จ. สงขลา 90110
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- ณัฐกิตติ์ ธัญวัฒน์วงศ์
ผู้บันทึกข้อมูล
- สิริวิท อิสโร : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ :
ช่องทางติดต่อ
- 062-795-5966
มีผู้เข้าชมจำนวน :733 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 10/08/2022 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 10/08/2022