KP-56000-00060 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
ปลาสัมแม่ลัย
Mae rai Pickled Fish
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
แหล่งปลาส้ม ของฝากเมืองพะเยาที่มีชื่อเสียง เกิดจากการรวมตัวของกลุ่มในชุมชน บรรจุและส่งขายทั้งภายในและภายนอกจังหวัดพะเยา


ที่ตั้ง
เลขที่ : บ้านสันเวียงใหม่ ต. แม่นาเรือ อ. เมืองพะเยา จ. พะเยา 56000
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- ผศ.ดร.อัมเรศ เทพมา และคณะ
ผู้บันทึกข้อมูล
- ผศ.ดร.อัมเรศ เทพมา : มหาวิทยาลัยพะเยา : 2566 Advance Track
ช่องทางติดต่อ
- 0813871462, amaiest@hotmail.com
มีผู้เข้าชมจำนวน :398 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 15/06/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 15/06/2024