SP-10600-00024 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
ข้าวหมกไก่สามสี
Three Color Chicken Biryani
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
แนวปฏิบัติทางสังคม พิธีกรรม และงานเทศกาล
SP:Social Practices, ritual and festive events
ขนบธรรมเนียบประเพณีเกี่ยวกับการทำมาหากิน
ข้อมูล/ประวัติ
เดิมเป็นข้าวหมกไก่ที่มีสีเหลือง เมื่อปีพ.ศ.๒๕๔๔ จำหน่ายอยู่ที่กองทัพเรือ ในปีพ.ศ.๒๕๕๘ ได้ย้ายกลับมาทำขายที่บ้านในชุมชนกุฎีขาว พร้อมกับได้พัฒนาข้าวหมกไก่ที่เดิมมีสีเหลืองอย่างเดียวให้เป็นข้าวหมกไก่สามสี และจำหน่ายต่อมาจนถึงปัจจุบัน


ที่ตั้ง
เลขที่ : 159 ต. วัดกัลยาณ์ อ. เขตธนบุรี จ. กรุงเทพมหานคร 10600
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- วรวรรณ พงษ์ภิรมย์ศรี
ผู้บันทึกข้อมูล
- กิตติ เชี่ยวชาญ : มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา : 2566 Festival
ช่องทางติดต่อ
- 0863005571
มีผู้เข้าชมจำนวน :185 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 26/04/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 26/04/2024