KP-64110-00054
หมูโค้ว สูตรไหลหล่ำ สวรรคโลก
Moo Khow
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
ข้อมูล/ประวัติ
หมูโค้วไหหลำ สวรรคโลก ร้านซ่ง เจีย ลั่ว เป็นหนึ่งในอาหารที่จีนสวรรคโลก โดยการนำหมูสามชั้นนำมาผัดปรุง เติมน้ำและเคี่ยวจนแห้ง เป็นรูปแบบการถนอมอาหารอย่างหนึ่งสามารถเก็บไว้ทานได้หลายวัน


ที่ตั้ง
เลขที่ : ต. เมืองสวรรคโลก อ. สวรรคโลก จ. สุโขทัย 64110
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
-
ผู้บันทึกข้อมูล
- อาจารย์ ดร.เสกสรรค์ ศิวิลัย : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม :
ช่องทางติดต่อ
-
มีผู้เข้าชมจำนวน :347 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 14/03/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 14/03/2024