เปิดเวลา 04.00 – 1๓.00 น. ซาลาเปาอากงมีตำนานมามากกว่า 100 ปี เดิมอากงจะเข็นรถขายซาลาเปาทั่วตลาดสวรรคโลก โดยเป้นสูตรที่อากงคิดค้นขึ้นมาเอง ตั้งแต่การทำแป้ง การทำใส่ ไปจนถึงกระบวนการนึ่งที่ใช้เตาถ่าน เมื่อก่อนจะขายลูกละ 1 บาท ใส่ที่ขายดีมากที่สุดคือ ใส่หมูสับ กับใส่ถั่วดำ ปัจจุบัน ตอนเช้าช่วง 05.30 – 9.00 น. จะขายอยู่หน้าทางเข้าตลาดสด (หน้า7-11 เก่า) หลังจากนั้นก็จะวนรอบตลาด แล้วไปขายอยู่หน้าบ้าน(ข้างๆ ร้านเหมาะเจาะ หน้าโรงเรียนมัธยมเทศบาลเมืองสวรรคโลก) ปล. รุ่นที่ 2 ขายมามากกว่า 48 ปี ช่วงงานงิ้วศาลเจ้าพ่อปึงเฒ่ากงก็จะขาย แป้งผัดหัวผักกาดและหอยทอด ในตำนาน



เลขที่ : ต. เมืองสวรรคโลก อ. สวรรคโลก จ. สุโขทัย 64110

-

- อาจารย์ ดร.เสกสรรค์ ศิวิลัย : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม :

-