KP-22000-00012 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
ปาท่องโก๋
Patongko
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
คนจันทบุรีทานปาท่องโก๋เป็นอาหารเช้าแต่มีน้ำจิ้มด้วย รสชาติของน้ำจิ้มมีรสหวานและเปรี้ยว คล้ายน้ำจิ้มของอาหารเวียดนาม อาจจะสอดคล้องกับประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวพันกับพวกญวนตั้งแต่ยุคสมัยรัชกาลที่ 3 และได้มีชุมชนชาวญวนในจังหวัด


ที่ตั้ง
เลขที่ : ชุมชนหลังวัดโรมัน หมู่ 10 ต. จันทนิมิต อ. เมืองจันทบุรี จ. จันทบุรี 22000
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- ชุมชนหลังวัดโรมัน
ผู้บันทึกข้อมูล
- นายณฐพงศ์ พ่วงภิญโญ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก : 2566 Open Call
ช่องทางติดต่อ
- ชุมชนหลังวัดโรมัน
มีผู้เข้าชมจำนวน :414 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 11/03/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 11/03/2024