สีฝัดเป็นเครื่องมือสำคัญชนิดหนึ่งในการทำนาในบริเวณภาคกลาง ใช้สำหรับฝัดข้าวเปลือกเพื่อแยกเมล็ดข้าวที่ไม่มีเนื้อหรือขี้ลีบออกจากเมล็ดข้าวดี ๆ เพราะเมื่อนวดข้าวเปลือกออกจากรวงนั้น จะมีเศษฟาง ขี้ลีบ และสิ่งอื่นเจือปนอยู่ด้วย จึงจำเป็นต้องเอาข้าวเปลือกฝัดเอาสิ่งที่ไม่ต้องการออก การแยกเมล็ดข้าวเปลือกที่ดีออกจากขี้ลีบของชาวนาในอดีตนั้นมีหลายวิธี ตั้งแต่การใช้กระด้งฝัด การสาดข้าวขึ้นไปในอากาศแล้วใช้พัดหรือวีขนาดใหญ่โบก สิ่งเหล่านี้เป็นวิธีเก่าแก่ที่ชาวนาใช้กันมาแต่โบราณ ต่อมาจึงมีผู้ประดิษฐ์เครื่องแยกเมล็ดข้าวที่ดีและขี้ลีบออกจากกันคือ สีฝัด แต่ใครเป็นผู้ประดิษฐ์สีฝัดขึ้นเป็นคนแรกนั้นไม่ปรากฏ อาจเป็นพ่อค้าชาวจีนที่จำหน่ายเครื่องมือการทำนาทำสวน



เลขที่ : ตำบลภูเขาทอง ต. ภูเขาทอง อ. พระนครศรีอยุธยา จ. พระนครศรีอยุธยา 13000

- คุณสุนีนาต เพรชเพง

- ญาณิศา เผื่อนเพาะ : มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา : 2566 Festival

- 0875954610