KP-90000-00002
ไส้กรอกโสร่ง
Deep Fried Wrapped Suasage with Chinese Noodle
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
ไส้กรอกโสร่ง พัฒนาต่อยอดมาจากโรตีแกงไก่ เพื่อให้มีความหลากหลายมากขึ้น เป็นอาหารทานเล่นที่ทุกคนสามารถทานได้ โดยนำโรตีมาพันกับไส้กรอกไก่ แล้วนำไปทอด ทานคู่กับน้ำจิ้ม ตั้งชื่อว่า “ไส้กรอกโสร่ง” เพราะการนุ่งผ้าโสร่งถือเป็นเอกลักษณ์ของชาวมุสลิม ซึ่งการนำโรตีมาพันไส้กรอกเปรียบเหมือนกับการนุ่งผ้าโสร่งให้กับไส้กรอกนั่นเอง


ที่ตั้ง
เลขที่ : บ้านในนคร ถนนนางงาม ตำบลบ่อยาง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา 90000 ต. บ่อยาง อ. เมืองสงขลา จ. สงขลา 90000
- Click เพื่อดูเส้นทางและพิกัดบน Google Map
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- ดนัย โต๊ะเจ
ผู้บันทึกข้อมูล
- ผศ.ดร.กรฤต นิลวานิช : มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา :
ช่องทางติดต่อ
- 09 5438 9323
มีผู้เข้าชมจำนวน :497 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 16/08/2022 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 16/08/2022
Cultural Map Thailand
โครงการวิจัยเพื่อพัฒนาแพลทฟอร์มดิจิทัลทางวัฒนธรรม ได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตรรม (ววน.) และหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)
[] Statistic Visitor
วันนี้ 1261 | เดือนนี้ : 16,050 | ปีนี้ : 121,326 | รวม : 420,932 Dashboard
แหล่งข้อมูล
ข้อมูลมาจากโครงการวิจัยภายใต้ทุนการจัดการทุนทางวัฒนธรรมเพื่อยกระดับเศรษฐกิจชุมชนและสำนึกท้องถิ่น ได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตรรม (ววน.) และหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)
ที่อยู่
มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี 70 ม. 4 ต.หนองบัว อ.เมือง
จ.กาญจนบุรี 71190
เมนู
แผนที่วัฒนธรรม
INSPIRATION
Timeline
METAVERSE
เกี่ยวกับ
 
สินค้าจากวัฒนธรรม
กิจกรรม
เข้าสู่ระบบ
Dashboard
ภาษา
ไทย