ถั่วเน่าเป็นผลิตภัณฑ์จากภูมิปัญญาดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาตั้งทำให้คนในชุมชนมีวิถีชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียงจึงมีการถนอมอาหารให้มีอายุการเก็บนานขึ้น โดยแปรรูปถั่วให้ได้ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีความหลากหลายขึ้นและอีกทั้งถั่วเน่ายังถือเป็นแหล่งของโปรตีน และกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ซึ่งร่างกายสามารถย่อยสลายได้ง่ายจึงส่งผลดีต่อสุขภาพ, เป็นการสร้างอาชีพเสริม



เลขที่ : ตำบลข่วงเปา ต. ข่วงเปา อ. จอมทอง จ. เชียงใหม่ 50160

- องค์การบริหารส่วนตำบลข่วงเปา

- สุพัฒนวรี ทิพย์เจริญ : มหาวิทยาลัยฟาร์อีสเทอร์น : 2566 Open Call

- 053-114398