KP-64110-00063 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
ข้าวมันไก่เจ๊พวง
Chicken Rice Jae-Puang
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
เจ้พวงข้าวมันไก่สวรรคโลก ขึ้นชื่ออาหารอร่อยของเมืองสวรรคโลก เดิมเจ้พวงทำอาหารหลายอย่าง อาทิ ปากหม้อน้ำกะทิ, ขนมเบื้อง, หมูสะเต๊ะ, ขนมกุยฉ่าย, น้ำผลไม้ปั่น, และข้าวมันไก่ ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของเจ้พวงที่รวมพลังกับลูกสาวในการคิดสูตรเฉพาะของเจ้พวง


ที่ตั้ง
เลขที่ : ต. เมืองสวรรคโลก อ. สวรรคโลก จ. สุโขทัย 64110
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- เจ้พวง
ผู้บันทึกข้อมูล
- อาจารย์ ดร.เสกสรรค์ ศิวิลัย : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม : 2566 Open Call
ช่องทางติดต่อ
-
มีผู้เข้าชมจำนวน :207 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 23/07/2023 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 03/03/2025