KP-64110-00024 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
น้ำมะนาวดองใส่ถั่ว ร้านเจ๊ม่วย
Salted limes juice put beans
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
น้ำมะนาวดองใส่ถั่วแบบสูตรจีนไหหลำ โดยร้านของเจ๊ม่วยเป็นทายาทรุ่นที่สอง สืบต้นกำเนิดมาจากอาอี้ม่วย (พี่ของแม่) มีประวัติยาวนานมามากกว่า 80 ปี


ที่ตั้ง
เลขที่ : ต. เมืองสวรรคโลก อ. สวรรคโลก จ. สุโขทัย 64110
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- คุณฐธนสิษฐ์ บุญเปลื้อง
ผู้บันทึกข้อมูล
- อาจารย์ ดร.เสกสรรค์ ศิวิลัย : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม : 2566 Open Call
ช่องทางติดต่อ
-
มีผู้เข้าชมจำนวน :196 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 28/06/2023 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 01/08/2023