KP-57150-00025
ขนมวิเศษเชียงแสน
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
"ขนมวิเศษเชียงแสน" การรวมร่างระหว่างขนมพื้นเมืองเชียงแสน ได้แก่ มันต้าง (ขนมมัน) กับ ขนมจ๊อก (ขนมเทียน) ในโครงการเชียงแสนสร้างสรรค์ โดย ม.แม่ฟ้าหลวง ชวนคนรุ่นใหม่ "ภิรวุฒิ หมุดใหม่" มาร่วมคิดไอเดียในการนำเสนอขนมอร่อยของเชียงแสนให้มีรูปลักษณ์ที่ร่วมสมัย พร้อมให้ชื่อว่าเป็น "ขนมวิเศษเชียงแสน"


ที่ตั้ง
เลขที่ : ต. อ. จ. เชียงราย 57150
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
-
ผู้บันทึกข้อมูล
- ผศ.ดร.พลวัฒ ประพัฒน์ทอง : มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง :
ช่องทางติดต่อ
-
มีผู้เข้าชมจำนวน :371 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 18/01/2023 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 18/01/2023