KP-10530-00034 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
ขนมบ้าบิ่น(เจ้าเก่า)
Coconut pancake (Old Master)
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
ขนมบ้าบิ่นสูตรโบราณ เป็นเจ้าเดียวในหนองจอกที่ยังคงมีวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม เปิดขายมาแล้วกว่า 50 ปี


ที่ตั้ง
เลขที่ : ตลาดหนองจอก ต. หนองจอก อ. เขตหนองจอก จ. กรุงเทพมหานคร 10530
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- คุณศุภางค์ รวีวรรณกร
ผู้บันทึกข้อมูล
- นันธิดา อนันตชัย : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมหานคร :
ช่องทางติดต่อ
- 099-258-2244
มีผู้เข้าชมจำนวน :395 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 23/01/2023 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 23/01/2023