KP-10530-00026 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
บ้านขนมแม่สารภี
Ban Khanom Mae Saraphi
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
บ้านขนมแม่สารภี เจ้าดังเจ้าเดียวในหนองจอก มีขนมหลากหลายอย่าง อาทิเช่น ขนมปั้นสิบ ไส้ลาบปลาแซลมอนแป้งมันม่วง, ไส้ปลากะพง, ไส้อกไก่พริกไทดำ, ไส้เห็ด เมื่อขนมปั้นสิบที่แสนอร่อย แปลงร่างไปอยู่ในคุกกี้ที่หอมละมุน ของเนื้อปลากะพงใน 3 รสชาติ ได้แก่ ปลากะพงสามเกลอ, ปลากะพงถั่วสามเกลอ, ลาบปลากะพง คุกกี้โฮมเมด หนึ่งเดียว
ที่ตั้ง
เลขที่ : ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนที่ 5 ต. กระทุ่มราย อ. เขตหนองจอก จ. กรุงเทพมหานคร 10530
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- -
ผู้บันทึกข้อมูล
- นันธิดา อนันตชัย : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมหานคร :
ช่องทางติดต่อ
- -
มีผู้เข้าชมจำนวน :480 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 23/01/2023 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 23/01/2023