KP-74000-00007
ผัดไทยป้าแดง
Pad Thai Aunt Daeng
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
อยู่ถนนสุทธิวาตวิถี เดินตรงจากท่าเรือ มองตรงร้านอยู่ทางขวามือ ป้ายชัดเจน แดง ผัดไทย ควันและกลิ่นหอมกรุ่นก็ใช่เลย เป็นร้านชื่อดังของชุมชนท่าฉลอม ขายมาตั้งแต่ พ.ศ. 2516 ความชำนาญในการปรุงรสละมุน ที่สืบทอดกันมา อร่อยลงตัวสุดสุด พิเศษที่เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม มีทั้งผัดไทย กุ้งแห้ง กุ้งสด ในราคาไม่แพง ถ้าเป็นลูกค้าขาประจำ เจ้าของร้านจะปรุงรสตามที่ชอบโดยไม่ต้องบอกซ้ำ มีการพูดคุยถามไถ่กันอย่างคุ้นเคยไปด้วย เป็นเสน่ห์ความสนิทสนมของลูกค้าและร้านค้าชุมชน ที่น่าประทับใจ


ที่ตั้ง
เลขที่ : ต. ท่าฉลอม อ. เมืองสมุทรสาคร จ. สมุทรสาคร 74000
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
-
ผู้บันทึกข้อมูล
- ดร.พรพิมล ศักดา : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ :
ช่องทางติดต่อ
-
มีผู้เข้าชมจำนวน :587 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 23/10/2021 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 23/10/2021