ขนมคนไทยใหญ่ ข้าวมูลยองห่วย
มีประวัติความเป็นมา เป็นขนมหรืออาหารทานเล่นของไทใหญ่ไทลื้อที่คนในสมัยก่อนทำกันมาตั้งแต่อดีตซึ่งสมัยก่อนใช้ในงานหรือเทศกาลต่างๆเพื่อเลี้ยงแขกที่มา สืบทอดกันมาเป็นรุ่นต่อรุ่น
เลขที่ : ชุมชนสันป่าก่อ ต. รอบเวียง อ. เมืองเชียงราย จ. เชียงราย 57000
- นางอำพันธ์ น้ำสระทอง
- ผศ.ดร.ศศิพัชร์ หาญฤทธิ์ : มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย :
- 0814663880