KP-10600-00027
แก้วข้าวมันไก่
Kaew Chicken Rice
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
ร้านแก้วข้าวมันไก่ตั้งอยู่ปากซอยโรงเจ (เทอดไท 21) ด้านถนนเทอดไท ตึกแถวเลขที่ 385 ปัจจุบันมี 2 สาขา คือสาขาตลาดพลู และสาขาแยกไฟฉาย ข้าวมันไก่ร้านนี้มีลักษณะเด่นคือ ไก่ต้มเนื้อนุ่ม ชิ้นใหญ่ไม่ตบจนเละ น้ำจิ้มรสจัดจ้าน ข้าวมันร่วนเป็นเม็ดไม่แฉะ ไม่แข็ง และมันกำลังดี น่ารับประทาน มีให้เลือกทั้งไก่ต้ม ไก่ทอด เครื่องใน น้ำซุปหอมอร่อยใส่เลือดชิ้นโต (บงกช สโรชวิกสิต, 2565)


ที่ตั้ง
เลขที่ : 385 ต. บางยี่เรือ อ. เขตธนบุรี จ. กรุงเทพมหานคร 10600
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- บงกช สโรชวิกสิต
ผู้บันทึกข้อมูล
- tharadol : มหาวิทยาลัยศรีปทุม :
ช่องทางติดต่อ
- 024665890
มีผู้เข้าชมจำนวน :386 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 18/01/2023 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 18/01/2023