KP-56000-00052 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
ร้านบ้านกะเพราปลา
krapao Pla
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
ร้านมีรายการอาหารที่เชื่อมโยงกับวัตถุดิบปลาจากวัฒนะรรมการกินปลาของกว๊านพะเยา


ที่ตั้ง
เลขที่ : เลขที่ 17 10 ถนน ชายกว๊าน ต. เวียง อ. เมืองพะเยา จ. พะเยา 56000
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- ผศ. อารยา รวมสำราญ
ผู้บันทึกข้อมูล
- วรินทร์ รวมสำราญ : มหาวิทยาลัยพะเยา : 2565  fast track
ช่องทางติดต่อ
- ae_arch999@hotmail.com
มีผู้เข้าชมจำนวน :362 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 11/04/2022 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 27/05/2024