KP-30110-00184 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]
ร้านพรศิลป์
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
ร้านพรศิลป์ ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามกับปราสาทหินพิมาย เดิมเคยเป็นร้านถ่ายรูปเก่าแก่ประจำเมืองพิมายก่อนเปลี่ยนกิจการสู่ร้านอาหาร ขายตามสั่งและอาหารกล่อง ซึ่งมีเมนูเด็ดคือ หมี่พิมายต้นตำรับ โดยใช้เส้นหมี่พิมายทำมือแบบโบราณ นอกจากนี้ยังขายอาหารตามสั่ง อาหารอีสาน ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ ตลอดจนเมนูแนะนำประจำร้านอย่างข้าวคลุกกะปิอีกด้วย


ที่ตั้ง
เลขที่ : ต. ในเมือง อ. พิมาย จ. นครราชสีมา 30110
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
-
ผู้บันทึกข้อมูล
- พหลยุทธ บุตรจู : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน : 2566 Advance Track
ช่องทางติดต่อ
-
มีผู้เข้าชมจำนวน :516 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 15/02/2022 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 29/09/2023