KP-90000-00015
ไอศครีมถั่วเขียวโบราณ (บันหลีเฮง)
Green Bean Ice Cream (Ban Lee Heng)
ประเภทวัฒนธรรม
จับต้องได้ : Tangible.
หมวดหมู่วัฒนธรรม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
KP:Knowledge and Practices concerning nature and the
อาหารและโภชนาการ
ข้อมูล/ประวัติ
ไอศครีมถั่วเขียวโบราณ เดิมเป็นร้านขายน้ำชา ซาลาเปา มาก่อน แล้วพัฒนามาเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว จนมาปัจจุบันเป็นร้านไอติมถั่วเขียว มีอายุมาเกือบ 100 ปีแล้ว เดิมที่ตรงนี้เป็นบริเวณหน้าโรงลิเก โรงหนัง จนถึงอพาร์ตเม้นในปัจจุบัน เดิมบริเวณนี้เป็นแหล่งที่รวมของคนเดินทางมาจังหวัดสงขลาซึ่งจะมารวมกันที่นี่ ทำให้บริเวณนี้มีของกินอร่อยมากมาย บริเวณนี้จึงเป็นชุมชนใหญ่หากมีการแสดงมหรสพจะมีคนมากมาย ปัจจุบันให้ลูกชายสืบทอด เป็นรุ่นที่ 3


ที่ตั้ง
เลขที่ : 120 ถ.นางงาม ถ.นางงาม ต.บ่อยาง อ.เมือง จ.สงขลา 90000 ต. บ่อยาง อ. เมืองสงขลา จ. สงขลา 90000
บุคคล/กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
- ไชยรัตน์ อัครวิเนค
ผู้บันทึกข้อมูล
- ผศ.ดร.กรฤต นิลวานิช : มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา :
ช่องทางติดต่อ
- 091-8474450 0640709559
มีผู้เข้าชมจำนวน :464 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 16/08/2022 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 16/08/2022